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随着抗生素的大规模使用，细菌的耐药性正在逐步增强，使得抗生素对细菌的征服能力大幅度减弱。细菌具有30亿年的进化历史，它们在逆境中的生存进化能力令我们惊叹。人类研发新抗生素药物周期至少需要10年，而细菌产生耐药性的时间却不到两周。
世界范围内开发的生物饲料产品已达数十个品种, 已成为一个较大的产业, 主要包括饲料酶制剂、饲用氨基酸和维生素、益生素(直接饲喂微生物)、饲料用寡聚糖、植物天然提取物、生物活性寡肽、饲料用生物色素、新型饲料蛋白、生物药物饲料添加剂等。而我国研究和生产过程中更加关注的则主要包括饲用酶制剂、益生菌、生物活性寡肽和寡糖等。
因此，如何解决滥用抗生素、细菌耐药性问题成了当务之急，唯一的出路是研究并推广新的方法以取代抗生素或减少抗生素的使用。
随着我国“以菌治菌”研究的初见成效，益生菌有望替代抗生素，而此前，美国自然医学博士马克·A·布鲁奈克(MARKA．BRLJDNAK)在其著作《益生菌是最好的药》中也支持过这一观点。
一、那么，什么是益生菌呢？
益生菌是定植于肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称，体内有益菌主要有：酪酸菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、酵母菌等，其中双歧杆菌，嗜酸乳杆菌是当今最受瞩目、效果最显著的益生菌种。
益生菌具有增强机体免疫力、缓解腹泻和便秘、提高营养消化吸收等作用。
二、如何选择优质益生菌呢？
１、菌种能在肠道内定植
定植是益生菌生长发育的前提，益生菌定植后可在黏附膜表面形成微生物膜，防止有害菌入侵，保护肠粘膜的健康，而不具有定植功能的益生菌最终随同粪便排出体外，成为过路菌。肠健康内含双歧杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌均为肠道常在益生菌，可定植于肠道并生长发育，“排挤”致病菌。
2、菌种要安全，无致病性
发酵料含菌种：双歧杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌，酵母菌均是农业部公告批准使用的安全菌种，实行和疫苗相同要求的由农业部中监所直接监管的“批签发”管理(出厂的每一批产品都需要中监所检测并出具报告单)
3、菌群要有超强的抗胃酸、抗胆盐能力，能顺利到达肠道
益生菌非常脆弱，一般情况下，在通过胃的酸性环境时，往往被破坏殆尽，活菌必须要有超强的耐酸耐胆盐能力，才能顺利通过胃肠屏障，安全抵达肠道。
发酵料所筛选培养的菌种，具有较强的抗逆力，耐胃酸环境，耐胆汁盐腐蚀，可有效保障益生菌顺利经过胃和十二指肠
三、发酵料有哪些临床作用？
1、可产酸，降低肠道pH值，抑制大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌的生长；
2、促进消化吸收，改善饲料报酬；
3、促进合成营养物质，如维生素及氨基酸，促进生长发育；
4、刺激粘膜免疫，解除免疫抑制，增强机体免疫力和抗病力；
5、抑制腐败菌，清除肠道毒素，减少氨气等恶臭气体的排放。
四、使用发酵料有哪些好处？
1、防治各种消化不良、腹泻、便秘、不食、过料；
2、恢复抗生素治疗后的肠道菌群平衡；
3、减少有害气体的产生，净化畜舍空气环境；
4、提高饲料利用率，降低料比，提高生产性能；
5、增强机体免疫力和抗病力。
生物蛋白发酵料改善肠道环境，调节肠道微生态平衡，膳食纤维含量高，添加小肽易吸收，调节动物的代谢活动，强化免疫系统，激活有益微生物，预防疾病抗应激。添加平衡氨基酸类维生素（赖氨酸等）提高毛皮动物绒毛密度，增加毛色深度和光亮度，提高毛皮品质。提高肠道菌群平衡，改善肠道消化吸收，提高饲料利用率，促进狐貉貂生长。主要还得调节肠道消化吸收，改善饲喂高蛋白饲料的过程中肠道菌群平衡，促进饲料消化吸收等，提高饲料转化率！
1、高活菌：
本品经过有益复合菌及蛋白酶等同源酵解发酵而成，未经烘干，发酵有益菌产物全部保留，有益菌代谢产生大量酶、维生素等营养素，有效促进动物生长生产性能，提高饲料报酬；
2、不拉稀：
大量有益活菌有效调节狐貉肠道菌群平衡；以菌治菌，抑制由大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌等引起的细菌性消化道疾病，尤其对久用抗生素仍不能痊愈的顽固性腹泻，效果独特，愈后不复发；
3、促生长：
改善适口性，提高采食量，促进饲料的消化吸收利用率，狐貉快速生长，尤其对肠道菌群还未健全的仔兽效果更佳。生物发酵饲料提高饲料转化率，促进毛皮动物健康生长繁育。
1:提高饲料利用率
2:增强免疫力和抗病能力
3:抑菌，杀菌，五毒无害。
4:调节肠道菌群平衡，修复肠黏膜，改善肠道环境
5:脱霉，脱毒，防酸食，防腐败。
适应于各个阶段，促进动物健康生长，提高仔兽成活率。
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