河北农业大学动物科技学院 谷子林 教授 博士生导师
健康养殖最早于20世纪90年代中后期我国海水养殖界提出，以后陆续向淡水养殖、生猪养殖和家禽养殖渗透并完善。其概念和定义不同的人对此理解不同而有不同的解释。徐启家(2000)认为：对于可进行养殖的生物种，在较长的养殖时间内，不患病害的产业化。按上述内容要求，健康养殖的概念应该具有整体性(指整个海淡水养殖行业)、宏观性和生态性的内涵。石文雷(2000)认为：健康养殖是指根据养殖对象的生物学特性，运用生态学营养学原理来指导养殖生产，也就是说要为养殖对象营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境，提供充足的全营养饲料，使其在生长发育期间最大限度地减少疾病的发生，使生产的食用产品无污染、个体健康、肉质鲜嫩、营养丰富与天然鲜品相当。
张国红是最早将健康养殖引入畜牧养殖业并完善和拓展这一概念的学者。他认为健康养殖就是指以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的，最终以无公害畜牧业的生产为结果：无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。无公害畜牧业是根据养殖对象的生物学特性，运用生理学、生态学、免疫学、营养学原理来指导养殖生产的一系列系统的原理、技术和方法。
在我国，动物的健康养殖具有重大的现实意义的深远的历史意义。首先，国人希望获得健康食品；其次，符合畜牧生产者的愿望。与动物疫病作斗争，使畜牧生产者耗费了大量的人力、物力和财力，他们希望有一种安全生产的模式、稳定的市场需求和较高的经济回报。而健康养殖是具有较高经济效益的生产模式；第三，顺应社会发展的需要，符合可持续发展的理念。健康养殖对于资源的开发利用应该是良性的，其生产模式应该是可持续的，其对于环境的影响是有限的，体现了现代畜牧业的经济、生态和社会效益的高度统一，即三大效益并重。
家兔是畜牧生产的工具，为人类提供优质的肉、皮、毛和其他产品。要使人们吃到放心肉，要使养殖者获得较高的经济效益，必须实现养殖过程的健康，养殖结果的高效。也就始于说，健康养殖是前提，绿色高效是目的。没有健康的养殖，长远效益是无法实现的。从这个角度来说，健康和高效二者是统一的，是不可分割的。
