作为皮草行业的大腕儿，哥本哈根皮草公司的拍卖行有80多年历史，是全球最大的毛皮拍卖行，每年举行5次世界级的毛皮拍卖会，拍卖超过2100万张水貂皮及数量可观的狐狸皮、羔皮、獭兔皮等，占国际毛皮拍卖市场份额的65%，每年的销售额为9.3亿欧元。可以从某种程度上说，拍卖会的落槌价是全世界毛皮行业的市场价格，哥本哈根就是皮草行业的晴雨表。如今，这家公司在中国市场上非常活跃。第37届中国国际裘皮革皮制品交易会召开之际，哥本哈根皮草销售总监肯尼斯·洛贝格带领着他的团队来到中国，本报记者借此机会对他进行了专访，意在揭秘皮草巨头的运作与操盘，而能给国内的同行一些启示和借鉴。
以文化渗透全世界
“总体来说，皮草行业一直处于增长的状态，只存在缓慢增长和快速增长之分。”肯尼斯·洛贝格对于皮草行业非常有信心，而即便是处于缓慢增长的状态，哥本哈根皮草也一直没有放慢在全球扩张的脚步，而近年来它更垂青中国。
究其原因，自国际金融危机爆发以来，欧美国家受到的冲击较大，高端消费能力有所下降。而中国的经济运行良好，受到的打击并没有欧美大。中国市场对各行各业尤其是包括皮草在内的奢侈品行业来说是有很大的发展空间的，而中国的皮草消费文化历史悠久，对于想掘金中国市场的哥本哈根皮草来说,无疑是有很大诱惑的。
“近年来，中国逐渐成为哥本哈根皮草最重要的消费市场，中国香港和中国内地预计占到了公司总销售的三分之一。而由于中国皮草加工企业竞争力日益增强，一些欧洲皮草服装企业将加工工序转移到中国以降低成本，许多皮草在中国硝、染、处理并制作成成衣。中国是我们最重要的市场。”肯尼斯·洛贝格毫不避讳地说。正因此，2005年哥本哈根皮草在北京设立了代表处。
2007年1月，哥本哈根皮草对中国市场的信心和决心再次体现无遗，与清华大学美术学院共同设立了皮草设计工作室，并设立哥本哈根皮草奖学金。在这个全国高校唯一一个皮草设计工作室里，染织服装系的学生们可以运用品类丰富的毛皮做设计。哥本哈根皮草设计中心开发的毛皮制作技术通过外国专家介绍给学生，并在此基础上，他们不断改进着这些技术以更好地表达自己的设计思想。哥本哈根皮草持续投入，设立了设计师奖，获奖学生被邀请到丹麦学习皮草设计。
2007年1月25日，哥本哈根皮草还与海宁中国皮革城合作成立了海宁哥本哈根皮草学院，通过专业培训提升中国皮革时尚界的营销能力。其后又与之打造“产业联盟”，有针对性对地向中国的皮草生产企业提供各种培训和服务，促进海宁地区皮草产业的发展。
这种联盟模式也扩展到了中国主要的皮草生产基地。至今，哥本哈根皮草先后与余姚裘皮城、大营毛皮业协会、蠡县皮毛皮革协会签署了成立发展联盟的合作协议，协助他们深入拓展皮毛产品与国际标准对接,并将利用其拥有的设计、研发及信息等方面的优势资源,为裘皮企业的高层管理人员提供管理、营销、皮草服装设计、毛皮分级等方面的培训服务……
针对中国市场的一系列动作，表明哥本哈根皮草在逐步将高端皮草文化渗透进来，通过文化感染、教育培训帮助中国同行的发展，同时为哥本哈根皮草未来的市场拓展打下坚实基础。
肯尼斯·洛贝格说：“2009年和2010年是许多行业比较难熬的时段，皮草行业也如此，但是俄罗斯和希腊的皮草市场已经开始有回暖趋势，希腊市场的回暖会给2011年皮草行业一注强心剂。所以中国将是哥本哈根皮草的主战场，希腊也将是推广区域之一。有皮草的地方就有哥本哈根的影子是我们希望能在全球范围内实现的神话。”
主导地位不可摧
“如今，哥本哈根皮草已形成完整的产业链，从上游的水貂养殖、饲料供应、技术研发、水貂拍卖，延伸到时装设计、品牌开发、成衣销售。如今大家所看到的是哥本哈根皮草的一个表象，在这个繁盛的表现背后，存在着大量的工作。哥本哈根皮草在全球皮草行业绝对占据着主导地位，这是无可厚非的的事实。”肯尼斯·洛贝格不无自豪地说。
质量评级制度是品牌产品体系建设的核心，哥本哈根皮草推出的貂皮质量评级制度树立了公司在全球行业内的领导地位，增加了产品的含金量和附加值。目前，其质量分级包括四个商标：品质最顶级的毛皮被定名为哥本哈根紫色，接下来是哥本哈根白金、哥本哈根酒红和哥本哈根象牙白。该质量评价体系建设融入了先进科技和80年的专业经验，为毛皮原料的质量评级设定了全球新标准。
同时哥本哈根皮草与国际裘皮协会和其它各大皮草拍卖行一起推出了原产地保证商标，这个商标向消费者证明，自己所购买的皮草原料来自于在严格的法律法规规范下的毛皮养殖场生产出来的毛皮动物，而不是条件非常糟糕的毛皮养殖场生产出来的毛皮原材料。“哥本哈根皮草有一套自己的毛皮质量商标，质量商标与原产地保证商标是结合在一起的，所以消费者如购买了用哥本哈根皮草供应的毛皮原材料制作而成的皮草衣服，哥本哈根皮草就能保证两点：这一定是高品质的毛皮材料；原材料也一定是在有严格的法律法规监督下生产出来的。”
肯尼斯·洛贝格认为貂皮质量评级制度和原产地保证商标为哥本哈根皮草树立了绝对权威。而哥本哈根皮草作为丹麦貂皮市场的载体，不断向产业链高端拓展，如大力推进皮草行业的品牌建设，引领皮草服饰的时尚潮流，从而提高丹麦皮草服饰的国际地位，扩大貂皮销售的市场份额。
“哥本哈根皮草开设的哥本哈根皮草创意设计中心就是为了提高对时尚潮流的敏感度，掌握哥本哈根皮草对于时尚的话语权。”肯尼斯·洛贝格说。如何通过创意设计中心获得时尚话语权？来自全球各地的设计师、时装品牌和创意专家云集哥本哈根皮草创意设计中心，与这里技术精湛的皮草技师合作开发皮草运用的新思路、新技术。“国际皮草和时装产业灵感、创新和创意都来源于此。”哥本哈根皮草创意设计中心引领着皮草行业的创新理念，同时向合作者提供顶级品质、非同寻常的皮草原料以及丰富的皮草设计和技术样本。哥本哈根皮草创意设计中心与众多皮草零售商、制造商强强联合，成为连接国际皮草与时尚产业的活力四射的一环。
哥本哈根皮草创意设计中心的设计产品不断在巴黎、米兰、伦敦和纽约时装周通过各大时装品牌和设计师展现给国际媒体和时装界。肯尼斯·洛贝格进一步透露：“在中国，我们与设计师张志峰、谢锋和郭培都深入合作。他们三位都已经前往哥本哈根皮草创意设计中心进行皮草系列设计。我们还定期与GUCCI、FENDI等国际大牌进行技艺开发，并通过时装秀的形式把设计作品表现出来。这样的形式既能充分展现皮草的奢美，又能让更多的消费者关注皮草、了解皮草并爱上皮草，共同推动皮草产业的发展。”借力知名设计师、国际大牌以及终端零售商正是哥本哈根皮草品牌战略的重要一步。
2010年11月，哥本哈根皮草赞助中国八位杰出的年轻设计师和八位艺术家合作搭档，创作了24套皮草款式，实现了艺术、设计与皮草的大跨界，在著名的798艺术区展览了一个月，反响强烈。设计师如范然、UMAWANG和VEGAWANG都对皮草的可塑性和表达力大感惊讶。
无法复制的丹麦模式
在肯尼斯·洛贝格看来，哥本哈根皮草之所以能够占据全球时尚的主导地位，除了面对市场的策略外，还来自于从哥本哈根皮草成立之初，就存在的一个强大团队的支撑。
哥本哈根的皮草主要来源于水貂，而水貂盛产于童话王国——丹麦，它因猪肉和奶酪而有了欧洲食橱美称，更因哥本哈根皮草增添了几分高贵、奢华。
说到水貂对丹麦的青睐，肯尼斯·洛贝格显得非常得意：“健康优良的品种资源、冬暖夏凉的气候因素、便捷新鲜的饲料供应是保证动物良好生存的物质条件，而这一切在丹麦都能一应俱全，丹麦有着非常好的气候条件，这个气候条件对于养殖水貂非常有利，同时丰富的水貂饲养经验、现代化的饲养管理模式等也是必不可少的因素。”丹麦，似乎生来为圈养水貂而存在。
丹麦的水貂饲养业起源于20世纪30年代，到如今已有80多年的养殖历史。丹麦的饲养管理模式是全市场化的家庭农场式生产模式，各养殖户的种貂由指定的种貂场提供，饲料供应由饲料加工厂以统一标准进行统一加工、统一配送。这样的模式是有历史渊源的：1927年丹麦毛皮养殖协会（DFBA）成立，到1937年该协会已成为丹麦4个区域毛皮养殖协会的全国协会；1946年丹麦毛皮养殖者协会创立了丹麦毛皮拍卖行，而哥本哈根皮草是丹麦毛皮拍卖行和丹麦毛皮养殖协会的联合体，为丹麦毛皮养殖协会1500余家会员即农场主集体所有。1500余家农场主都是哥本哈根皮草的股东。
毛皮养殖协会的会员有义务每年为哥本哈根皮草供应毛皮。肯尼斯·洛贝格告诉记者：“哥本哈根皮草最重要的一项工作是收集毛皮，收集的毛皮主要包括毛皮养殖协会会员提供的毛皮，也有其它地区的毛皮。”为真正体现公司公平、公正的交易原则，貂皮销售模式主要是通过拍卖的形式。毛皮价格每次拍卖前由养殖户和公司之间商定底价。公司通过拍卖方式代为销售会员提供的毛皮，公司的利润还来自貂皮的集中分捡、质量分级、拍卖、技术支持等增殖服务，但皮草价格的市场波动及其带来的市场风险由养殖户承担。这种拍卖的形式有利于养殖户根据市场变化及时调整饲养规模和品种结构，降低交易成本和市场风险，最大限度保护养殖场的利益，解除了专业化、标准化、规模化生产模式的后顾之忧。
“拍卖是一种古老的形式，我们通过收集、分解、归类后，把皮草最完美的状态销售给客户，最后通过拍卖创造出世界认同的价格，”肯尼斯·洛贝格用一句话解释了毛皮拍卖的全过程。“但是最终的毛皮价格还是由市场来决定。”
哥本哈根皮草的职责中销售毛皮、拍卖都只是其中一环，社会责任对于哥本哈根皮草来说是一项更加重要、不可或缺的工作。“引导行业的发展、让皮草行业更强大，最终达到行业整体繁荣，是哥本哈根皮草对整个皮草行业的一份责任。哥本哈根皮草并不是单纯的商业机构，不以盈利为唯一目的。我们希望行业能实现可持续发展。”说到公司的社会责任，肯尼斯·洛贝格格外真挚。
“我们公司有一个特殊性，就是丹麦的文化因素，丹麦人是非常强调团结互助的，包括农户之间，这种特性也是公司的文化，我们关心养殖户、员工以及所有的有合作关系的国家。”为了使非洲贫困地区的人们能有更好的生活，他们在非洲鼓励农场主进行羊皮饲养，并对毛皮进行收购。迄今为止，哥本哈根皮草已在非洲建立了12所幼儿园，同时每年通过中国的商会举办的慈善晚会筹集资金在西部建立希望小学；在丹麦，他们给一些医院提供支持，用于帮助罹患癌症的儿童，并在香港参与慈善项目，为需要医治的深圳儿童提供手术经费。哥本哈根皮草已经不再是单纯的商业机构，对客户乃至整个世界他们承担起重要责任。
皮草一直被认为是奢侈品中的奢侈品，不少消费者认为穿着皮草是极其不环保的行为，也一直背负着虐杀动物的恶名而被动物保护人士列入黑名单。对于此，肯尼斯·洛贝格有自己的一套想法，“我们的农场主在饲养水貂的过程中，非常重视水貂的福利，福利甚至超出任何一种动物的饲养。水貂身上所有的东西都可以利用，毛皮为皮草原料，其它东西可以作为化学制品，这相对于塑料是一种非常环保的物质。丹麦水貂养殖每年消耗数百万吨的屠宰场的废料，免去了处理难题。我们拍卖的毛皮也全是圈养的动物皮，并不是捕杀野生动物。人们平时所吃的牛肉、猪肉几乎都源自圈养，人们对于吃肉并没有顾虑，为什么认为穿着皮草会是一件令人深恶痛绝的事？这似乎不是合理的事情。我们对于收购的皮草有严格的规定，对于没有达到动物饲养标准的毛皮，则不予以进行销售。”所以让毛皮的产出者水貂有一个舒适的生活，让消费者在穿着哥本哈根皮草时伴随着愉悦的心情也是哥本哈根皮草一直履行的职责。
“现在我们在逐步引导消费者对皮草进行改观，”肯尼斯·洛贝格说，“在下一个十年，皮草会被运用得非常广泛，小到手机套、茶杯垫，大到床上用品，同时皮草会被与更多的面料进行结合，让它融入到人们生活的每个角落。”
